Villa Fabrizia Ristorante
L'essenza dell'unicita' e' fatta di contrasti
L'eleganza di un tempo e i dettagli contemporanei si sposano al Ristorante Villa Fabrizia.
Il Ristorante Villa Fabrizia non manca di deliziare il palato dei commensali con un menu' alla carta sapientemente curati dallo chef di fama internazionale.
Ciascun piatto, unito alla piu' fine pasticceria, esalta i momenti piu' belli da vivere e condividere lasciando il ricordo indelebile di un'esperienza culinaria unica.



Per prenotazioni tavoli per compleanni, cene aziendali ed eventi in genere vi preghiamo di scrivere a prenota@ristorantevillafabrizia.it o telefonare al numero 348.00.65.752

Villa Fabrizia Ristorante Il Ristorante, Degustazioni

Aperto a cena dal mercoledi' al venerdi'
sabato pranzo e cena;
domenica solo pranzo.

Contattaci

Telefono +39 348.00.65.752
Villa Fabrizia Ristorante +39 348.00.65.752
Telefono +39 0377.85.352
Indirizzo Via Mirabello, 1 -26821 Bertonico (LO)
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Villa Fabrizia Ristorante Menu' Degustazione

Ristorante Villa Fabrizia
Villa Fabrizia Ristorante
abbiamo presentato

La Degustazione d'Estate di Terra


Filetto Irlandese in 3 cotture all'olio profumato e mousse di formaggio piemontese con colatura di pomodorini.
Chicche di patate, fonduta di pecorino, leggera di carote e tracce di bisonte essicato.
Brughiera
Coniglio, mare, passione di terra
Pre - dessert
Dessert
Piccola pasticceria
Menu fisso Euro 50 a persona
Villa Fabrizia Ristorante
abbiamo presentato

La Degustazione d'Estate di Pesce


Miniatura d'Oceano
Risotto in crema di peperone rosso con scampi e caviale.
Tagliolini con colatura di datterino, scampi e burro al tartufo
La Semi-ellisse: Ttournedos di filetto di tonno al pepe verde, gorgonzola dolce e spugna di broccoli.
Pre - dessert
Dessert
Piccola pasticceria
Menu fisso Euro 50 a persona
abbiamo presentato

Lampi ed Origini

Villa Fabrizia Ristorante
Thousand shapes of Grana Padano
La costruzione di un cece
Cacio e pepe. Non cacio e non pepe
Il piccione nell'orto
Coniglio, mare, passione di terra
Pre dessert
Ed ora...?
Piccola pasticceria
Villa Fabrizia Ristorante
Solo su prenotazione
- Menu fisso Euro 50 a persona
abbiamo presentato

Il Viaggio

Villa Fabrizia Ristorante
AUn aria che nasconde il mare
Nuvola e morbidezza
La mia vista, il mio palato
Il giardino segreto
Oceano
Pre dessert
Un tuorlo in terra bruciata
Piccola pasticceria
Villa Fabrizia Ristorante
Solo su prenotazione
- Menu fisso Euro 55 a persona

Villa Fabrizia Ristorante
La nostra cucina e' eseguita al momento, solo con prodotti ricercati e freschi, pertanto i tempi saranno compatibili con l'esecuzione dei piatti.
E' disponibile il Registro Allergeni relativo agli alimenti destinati alla somministrazione.
Per informazioni rivolgersi al personale.
Nel rispetto della privacy, vi preghiamo di disattivare la suoneria dei telefoni cellulari.
Si comunica alla spettabile clientela che alcuni prodotti sono trattati con l'abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n 852/04).
Vi ricordiamo inoltre che non e' consentito fumare (Legge 16/01/2003 n 3 ast. 51).

Villa Fabrizia RistoranteAntipasti

Antipasti di Villa Fabrizia Ristorante

Villa Fabrizia RistorantePrimi Piatti

I Primi Villa Fabrizia Ristorante

Villa Fabrizia RistoranteSecondi Piatti

I Secondi Villa Fabrizia Ristorante

Villa Fabrizia RistoranteDessert

Dessert di Villa Fabrizia Ristorante

Villa Fabrizia Ristorante Carra Francesco, Chef

Francesco Carra, lo Chef del Ristorante Villa Fabrizia

Villa Fabrizia RistoranteIl Menu' alla Carta

Menu' d'Inverno alla Carta del Ristorante Villa Fabrizia

Villa Fabrizia RistoranteCarta dei Vini

La Lista dei Vini del Ristorante Villa Fabrizia

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